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Frango Caprese Grelhado

Frango Caprese Grelhado

Peitos de frango grelhados com cobertura de mussarela fresca, manjericão, tomate e redução de balsâmico. DROOL.MAIS +MENOS-

Atualizado em 12 de novembro de 2014

1

libra de peitos de frango desossados ​​e sem pele (2 peitos grandes)

Azeite, para revestir as grelhas

4

(1/4 de polegada de espessura) fatias de mussarela fresca

4

grandes folhas frescas de manjericão

4

(1/4 de polegada de espessura) fatias de tomate

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  • 1

    Corte os peitos de frango ao meio (assim você tem 4 pedaços no total). Bata cada peito com uma espessura de 1/2 polegada.

  • 2

    Aqueça a grelha a médio. Quando a grelha estiver pronta, cubra as grelhas levemente com azeite.

  • 3

    Cozinhe o frango na grelha, mantendo a grelha aberta e virando o frango a cada poucos minutos, 10 a 15 minutos no total, ou até que esteja cozido.

  • 4

    Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio-alto, leve o vinagre balsâmico para ferver e reduza o fogo para baixo. Cozinhe o vinagre até reduzir pela metade e ficar xaroposo. Retire do fogo.

  • 5

    Transfira o frango para um prato de servir. Cubra cada pedaço imediatamente com uma fatia de queijo mussarela, uma folha de manjericão fresco e uma fatia de tomate. Regue com redução balsâmica antes de servir.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Temos caprese fácil ... e está no seu jantar de frango grelhado!

    Levante a mão se você adora frango grelhado.

    Agora levante a outra mão se você adora frango grelhado com queijo mussarela derretido, tomate, manjericão e vinagre balsâmico por cima.

    Agora faça as mãos duplas dos sonhos! Só brincando.

    Mas, na verdade, estou me sentindo pronto para uma dança da vitória, graças a esta receita de frango grelhado caprese inspirada em Add a pinch porque é tão fácil de fazer e deliciosa de comer. E esse é um jantar de frango vencedor vencedor, se você me perguntar.

    Mas chega de reclamar - vamos grelhar um pouco de frango!

    Aqui está tudo que você precisa para fazer a mágica acontecer nesta receita. Temos mussarela fresca, tomate, folhas frescas de manjericão, vinagre balsâmico e frango. Mmmmhmmm.

    Aqueça a grelha a médio e coloque o frango em grelha levemente untada. Cortei meus peitos de frango ao meio e amassei até obter uma espessura de 1/2 polegada para que cozinhassem de maneira mais uniforme.

    Enquanto isso, cozinhe o vinagre balsâmico no fogão até reduzir pela metade e ficar xaroposo. Faça tudo ao seu alcance para não beber antes de usá-lo. Resistir!

    Cubra o frango com fatias de mussarela frescas, folhas frescas de manjericão, tomate aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa --aaaaaa. - ãaaaaaaaaaaaaaa "do frango.

    Oh, o caprese-ness. Oh, o sabor. Oh, o omnomnomnomnom.

    Oh, você ainda está aqui? Desculpe, já estou na minha segunda porção.

    Mãos duplas de sonho!

    Stephanie (também conhecida como Girl Versus Dough) sugere que você faça essa receita logo. Como agora mesmo. Chop chop. Confira o perfil de membro do Tablespoon de Stephanie e continue checando suas próprias receitas pessoais no Tablespoon!

Assista o vídeo: Como Fazer Peito De Frango SUCULENTO Hasselback Caprese (Novembro 2020).