Receitas incomuns

Fondue Simples de Chocolate Amargo

Fondue Simples de Chocolate Amargo

Três ingredientes criam um fondue de sobremesa rico e delicioso.MAIS +MENOS-

Atualizado em 22 de dezembro de 2016

Fondue

8

oz chocolate amargo levemente doce, picado

Dipper Ideas

Cerejas de maraschino com caule

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma panela de 2 litros, aqueça todos os ingredientes do fondue em fogo médio, mexendo sempre, apenas até o chocolate derreter. Despeje a mistura na panela de fondue; mantenha aquecido em fogo baixo.

  • 2

    Spear dippers desejados com garfos de fondue; mergulhe no fondue.

Dicas de especialistas

  • Por definição, não pode haver leite no chocolate amargo. Para esta receita, escolha um chocolate levemente doce. Se o rótulo indicar sólidos de cacau (também chamado de licor de chocolate), selecione um que contenha pelo menos 35%. No entanto, quanto maior a porcentagem de sólidos do cacau, mais amargo será o chocolate.
  • Os pedaços de fruta precisam estar secos ao serem mergulhados no fondue. Se estiverem ligeiramente molhados, o chocolate pode não grudar bem.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção (sem Dippers)
Calorias
120
Calorias da gordura
60
% Valor diário
Gordura total
7g
11%
Gordura saturada
4g
21%
Gordura trans
0g
Colesterol
10mg
4%
Sódio
0mg
0%
Potássio
55mg
2%
Carboidrato total
14g
5%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
13g
Proteína
0g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
0%
0%
Ferro
2%
2%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1 Outro Carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: RECEITA DE FONDUE DE CHOCOLATE CASEIRO - SIMPLES E RÁPIDO (Janeiro 2021).