Frango Cheesy com Brócolis Quinoa Skillet

Uma nova versão saudável da caçarola de frango e brócolis, esta frigideira simples é preparada no fogão em uma frigideira de ferro fundido e depois assada até ficar pegajosa e dourada.MAIS +MENOS-

Atualizado em 20 de setembro de 2016

(18 onças) lata Progresso ™ sopa cremosa de cogumelos

1 1/2

xícaras de cebolas fritas

colheres de chá de alho em pó

colheres de sopa de manteiga, ghee ou azeite

xícaras de brócolis picado (fresco ou congelado)

xícaras de queijo cheddar picado

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1
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Em uma frigideira de ferro fundido de 20 a 23 cm, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe até o fim. Transfira para uma tigela pequena.
2
Pulverize a frigideira com spray antiaderente de azeite de oliva, misture quinoa, sopa Progresso ™, 1 xícara de cebola frita, alho em pó e sal de cebola juntos na frigideira. Adicione sal e pimenta a gosto. Adicione o frango e os brócolis por cima. Polvilhe com queijo cheddar e as cebolas fritas restantes.
3
Asse por 25-35 minutos ou até que o queijo derreta e comece a borbulhar nas bordas. Sirva imediatamente e divirta-se!

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias: 380
Calorias da gordura: 190

% Valor diário

Gordura total: 22g; 33%
Gordura saturada 10g 49% Gordura trans 0g
Colesterol: 60mg; 20%
Sódio: 1130mg; 47%
Potássio: 310mg; 9%
Carboidrato total: 25g; 8%
Fibra Alimentar 2g 10% Açúcares 2g
Proteína: 20g

Vitamina A: 10%; 10%
Vitamina C: 15%; 15%
Cálcio: 20%; 20%
Ferro: 10%; 10%

Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetais; 0 Carne Muito Magra; 1 Carne Magra; 1 Carne com alto teor de gordura; 2 gordura;